三島市 居酒屋D-GOLFより重大ニュース2点のお届け

こんにちは!

居酒屋D-GOLFです。

本日は、当店重大ニュースをお届けします。

7/9~開店2か月”夏仕様、新メニューに切替えします”

7月に入り夏場を迎えた為、夏仕様の新メニューに切替えます!!足を運んでくださったお客様のご意見ご要望に加え、当店オリジナルメニューの考案、その他すべてのお客様にお楽しみ頂けるようメニュー構成を変更致します。

主な変更点・・・

・串焼き(焼き鳥)はじめました。

・女性向けのメニューを新たに仕立てました。

・D-GOLF特製メニューを仕立てました(ディー豆腐)。

・台湾かき氷を追加・・・。

・これまでおすすめメニューとして提供してきたメニューの中で、ご好評頂いたものをラインナップ致しました。

”第1回居酒屋D-GOLFゴルフコンペ開催のお知らせ”

『第1回居酒屋D-GOLFゴルフコンペ』を開催致します。

日時:平成29年9月11日(月)

場所:三島市 三島カントリークラブにて

詳細につきましては、お店または電話連絡の上、FAXにて案内文・参加申込書を送付致します。

参加ご希望の方は、055-956-0707担当丸山までご連絡をお願いします。まだご来店頂けていない方や、遠方で当店に足を運ぶ事が難しい方々、是非この機会に顔合わせできたらと思っています。

お気軽にご連絡くださいませ。

参加締切:8月5日(土)まで(組数に限りがございますので、早めのご連絡・申込みをお願い致します。)

三島市 居酒屋D-GOLFの夏に向けた新メニュー紹介”台湾かき氷”始めました

こんにちは、居酒屋D-GOLFです。

夏場を迎えるにあたり、新メニュー”台湾かき氷”を始めました!!

ご存知ですか?台湾かき氷!!

日本のかき氷は、水を凍らせた氷を削りシロップ等で味付けするのが一般的ですが、台湾かき氷は、シロップや練乳を予め混ぜて凍らせた氷を削って作るかき氷です。

特徴としては、日本のかき氷の食感は”シャリシャリ”ですが、台湾かき氷は”ふわふわ”した食感が特徴です。アイスクリームとかき氷を合わせたような食べ心地で最後の最後まで変わらない味を楽しめます。

ご来店いただいた方全員がお楽しみいただけるように・・・

運転手として来店いただきお酒を楽しめない方や、女性やお子様へも楽しんで頂きたいと思いメニューとして始めました!!

また、暑い夏場には、お酒の口休めや食後のデザートにぴったり!!!

先行メニューとして”カルピス味”と”マンゴー味”をご準備しました。是非、ご賞味ください。

刺身提供者が明かす!!アニサキスの対策方法とは・・・

こんにちは!!

居酒屋D-GOLFです。今日は、最近世間を賑わしている”アニサキス”について記事にしてみます。

ご存知ですか?アニサキス!!

アニサキスとは、サケ・サバ・アジ・イカ・タラなどの魚介類に寄生(特に内臓部分に多く寄生します)する線虫です。体長約2~3㎝のミミズに似た外形で白濁色です。生の刺身などを食べるとアニサキスが生きた状態で胃へと入り、食してから2~3時間程度で激しい腹痛にみまわれます。最近では、芸能人の渡辺直美さんや品川智春さんが症状にかかりニュースでもやっていました。

症状

・激しい腹痛(胃のあたり、生きたアニサキスが胃の内壁部を喰らい激痛にみまわれます

・膨満感(お腹が張っている感じ)

・吐き気(胸焼けのような感じ)

食中毒ではないため、下痢になることは無いようです。

当店のアニサキス対策

当店では、アニサキス対策をしています。新鮮な生の状態で召し上がっていただきたい気持ちは山々ですが、激しい腹痛を伴うアニサキス症状を発生させる事はできません。先日、某スーパーへ仕入に行った際、魚介類売り場にてアニサキスが浮遊している光景を見かけました。皆さん、他人事ではないですよ!!

当店では、

①仕入れ時の鮮度、及び調理時の目利きにてアニサキスを探し、刺身として安全な状態で提供しています。慣れてしまえば、そう小さくはない線虫ですので探し出す事は容易です。

②カツオ・サバなどは、1日冷凍させ死滅させた状態で調理を行っています。

③あぶりなど熱処理にて、万全の対策を行い提供しています。

アニサキス予防

お客様がご家庭にて対策・予防できる事をお教えします。①アニサキスは低温及び高温下では死滅する為、-20℃以下で一日冷凍・60℃以上で数分間加熱するようにしてください。なお、酢・塩・わさびなどの調味料では菌では無いため死滅しません。②なるべくご家庭で購入する際は、冷凍ものを購入することをお勧めします。③一番安心な方法”よく噛んで食べる事”。アニサキスは死滅した状態で食しても無味無臭無害です。噛み殺して食せばOK(抵抗ある方は多いかもしれませんが・・・)ちなみに食感は、輪ゴムを噛んだような抵抗があります。刺身にて食した時は、案外わかりやすいかと思います。

 

以上、今旬の”アニサキス”を話題にしてみました。

 

三島市居酒屋D-GOLFより当店の楽しみ方をお届け

こんにちは!!居酒屋D-GOLFです。

本日、気まぐれイベント1日目でした。(無料会員アプリ登録で、生ビール500円→200にて提供!!)

お子様に大人気!!

本日は、お子様連れの団体様にご来店いただきました。誠にありがとうございました。お子様に店内グリーンが大人気!!終始パターをやってみたり、ボールを手で転がしたり・・・

そのおかげで、大人様にはゆっくりお酒と食事を楽しんでいただけたようでした。当店は、お子様にも女性にも楽しんで頂けるよう努めております。そして、大人のお客様にゆっくり楽しんで頂けた事は、お店にとって大変嬉しい事です。

女子会にもファミリーの集まりでも・・・色々な楽しみ方で今後ともご利用ください。

団体様での利用予約も受け賜っております。人数やご予算によって最適なプランを提案させて頂きますので、予約希望の方は気軽にご連絡くださいませ。

では、またのご来店をお待ちしています!!

三島市 居酒屋D-GOLF開業のきっかけと自己紹介。

こんにちは!!

居酒屋 D-GOLFです。

本日は、お店の紹介をしてみたいと思います。

遅ればせながら・・・私が店主の丸山です。

中学校~大学卒業まで、競技ゴルフを行っておりましたが、プロ転向の道を諦め、そこからの10年余り某企業にてサラリーマンをして来ました。ゴルフの腕前は、、、月一ゴルファー日本代表の現在ですので、呑み大好きゴルフを楽しんでおります。

居酒屋 D-GOLFを始めようと思ったきっかけ

(ちょっとかっこいい事書くかもしれません・・・笑わないように)!! 昨今の日本プロゴルファーの活躍や、2020オリンピック正式競技に”ゴルフ”が決定した事など、ゴルフ業界を賑わすニュースが多くなってきた今日この頃・・・ ”これまでゴルフを通じ友人や人脈などに恵まれた人生を送れてこれた事”を感じている自分が、ゴルフの魅力をもっと世間に広めるお手伝いをしたいと思ったのが一つのきっかけでした。

ゴルフを通じて社会貢献をしていこう!!

父親の力を借り、家族・知人友人の支えと応援を背に受け”居酒屋D-GOLF”を立ち上げる事が出来ました。(父親については後程・・・)ゴルフへの恩返しと、ゴルフ業界と地域の皆様のパイプ役になれたらとの思いです。

なぜ”居酒屋”???

十数年サラリーマンしかしてこなかった私が、どのようにゴルフを通じて社会貢献出来るか・・・考えました、悩みました。ふと思い立った事!! ”自分は居酒屋の息子だ!!”

(先ほどの父親の話・・・)父親は、私が大学時代まで実家にて居酒屋を経営しておりその後、東京で料理関係の仕事をしておりました。父親に自分の思いを告げ、親子で居酒屋を開店させる道が開けました。居酒屋ならゴルフ未経験の方・興味の無い方に対しても気軽にゴルフを身近に感じ楽しいものが提供できると・・・

最後に・・・

当店は、もっとこうして欲しい!あれがあったらいいな!など、お客様のお声を頂き日々成長していこうと考えている居酒屋です。ゴルフ愛好者・ゴルフ未経験者・女性からお子様まで、すべての方に対して有意義な時間と場所を提供できたらと思っています。

人と人とのつながりを大切に出来る居酒屋を提供していく為に・・是非、my居酒屋としてご愛好いただけたらと思います。一度足を運んでみてくださいね!。

 

三島市 居酒屋D-GOLFからコンペ幹事様へお得なお知らせ

こんにちは!

居酒屋D-GOLFです。

今回は、ゴルフコンペの幹事様へお得なお知らせです。

当店は、コンペ後の打上げ・座談会に最適です。

店内にあるグリーンにて仲間同士ワイワイガヤガヤお楽しみ頂けます。パターイベントなど行うと盛り上がりますよ!!おいしいお食事とお酒で今までにない画期的な打上げを企画しちゃいましょう!!

人数に応じ、貸切や予約を賜っております。(和室5名様よりOK!!)また、事前予約によりゴルフ終了に合わせた時間にて営業開始時間を変更可能です。

コース料理等、予算に合わせたご相談を承ります。

予算に合わせ、オードブル出しや飲み放題プランも可能です。お気軽にお問合せ下さいませ。ご連絡の際は、HPを見たとお伝えください。

TEL:055-956-0707 又は、当HPへメールをお願い致します。

当店は、日本大学及び日本大学国際関係学部のゴルフ部を応援しています。

こんにちは!!

居酒屋 D-GOLFです。

当店より重要なお知らせ

当店は、

日本大学及び日本大学国際関係学部のゴルフ部学生を、食の面で応援する事と致しました。

きっかけと店主の思い

私自身学生時代のゴルフ部在籍時代、数多くの後援会の方々に支えられ、競技ゴルフ人生を歩んでこれた感謝の気持ちと、現在ゴルフに頑張って打ち込んでおられる学生の方々へ、微力ながら何かお力になることは出来ないかとの思いから実現したものです。

三島市にて共存している日本大学及び日本大学国際関係学部ゴルフ部在籍の学生さんに対しては、特割料金でお食事を提供いたします(ゴルフ部在籍がわかる身分証明証を持参ください)。

これをきっかけに、地域のゴルフ活性化及び地域への社会貢献ができたら幸いであります。

今後とも当店を宜しくお願い致します。

 

ゴルフ居酒屋 D-GOLFの喫煙対策について

こんにちは! 居酒屋D-GOLFです。

本日は、最近ニュースをにぎわせている受動喫煙防止策について書いてみようかと思います。

厚生労働省の受動喫煙防止策・健康増進法改正案

厚生労働省は2019年9月のラグビーワールドカップ日本大会開催に間に合うよう、受動喫煙防止策を罰則付きに強化する健康増進法改正案を発表しました。わが飲食業については屋内禁煙(喫煙専用室設置は可)となり、違反を繰り返したり命令に従わない場合は、喫煙した本人に対し30万円以下、店舗責任者には50万円以下の過料を科す法案を国会に提出する予定です。(アイコスなどの加熱式たばこについては、今後の健康影響の研究成果を踏まえ規制の対象とするか否かを決定するとの事です。)

 

当店の取組み

当店では、女性の方やお子様にも当店を楽しんでいただきたいとの思いから、オープン当初より時間分煙制を導入しています。16:00~21:00までの間は店内設置の喫煙スペースでの喫煙をお願いしています。

タバコの値上がり等含め、どんどん愛煙家(私も愛煙家です)には肩身の狭い世の中になってきてしまっていますね。。。

店主の思い

私の個人的な意見としては、愛煙家の方とそうでない方との上手な共存方法が確立していれば・・・

やはり、お互いの事を第一に考えた”マナー””ルール”がしっかりと出来ていれば法律による規制など必要無いのではと思います。

女性・子供の前では気遣いをもってタバコを吸わない。。。これほどのかっこいい愛煙方法は他に無いと思います。

健康を害すことがわかっていながら喫煙を継続するなら、、、せめてルールとマナーを守り”かっこよく”胸を張って喫煙していきましょう。

三島市ゴルフ居酒屋D-GOLFからの為になるお知らせ!!

こんにちは!!

居酒屋D-GOLFです。

本日は、うれしいニュースが飛び込んできました!!日本史上初の快挙です!!ゴルフ世界ランキングで、これまで1987年に中嶋常幸選手が記録した日本人最高の4位に並んでいた松山英樹選手ですが、先週の”プレイヤーズ選手権”を終了し、見事世界ランキング3位浮上と日本史上初の快挙を成し遂げました。

松山英樹、世界ランキング3位!!

松山英樹選手は、昨年10月の日本オープンゴルフ選手権を制した後、米ツアー序盤で2勝・2位2回と圧倒的な強さで今季をスタート致しました。今季の総獲得賞金もすでに5億円を超え、賞金ランキング2位につけています。

プレイヤーズ選手権終了時点世界ランキング

1位>ダスティン・ジョンソン(米国)

2位>ローリー・マキロイ(英国)

3位>松山英樹(日本)

 

4位>ジェイソン・デイ(オーストラリア)

5位>セルヒオ・ガルシア(スペイン)

今季メジャー”マスターズ”を制したガルシア選手、その他外国人選手は世界ランキング1位経験者とそうそうたる顔ぶれの中に我が松山英樹おります。

松山英樹プロフィール

身長:181㎝ 体重89㌔ B型

生年月日:1992/2/25生(25歳)

プロ転向:2013年

勝数:日本ツアー8勝(内国内メジャー1勝)米国4勝

ゴルフ歴:4歳~

出身地:愛媛県

出身校:東北福祉大学

松山英樹今季の成績

日本プロゴルフ選手権<優勝>

CIMBクラシック<2位>

HSMBチャンピオンズ<優勝>

三井住友VISAマスターズ<優勝>

ヒーローワールドチャレンジ<優勝>

トーナメント・オブ・チャンピオンズ<2位>

ソニー・オープン<27位>

ファーマーズ・インシュランス・オープン<33位>

ウェイストマネジメントフェニックス・オープン<優勝>

ジェネシス・オープン<予選落ち>

メキシコ選手権<25位>

アーノルド・パーマー招待<45位>

デル・マッチプレー<51位>

マスターズ<11位>

プレーヤーズ選手権<22位>

 

いかがでしたでしょうか??同じ日本人としてこれまでの活躍をされている松山英樹選手!!

脱帽と憧れです。

ゴルフ居酒屋 オープン!!

5月9日にオープンしました”居酒屋 D-GOLF”です。

初日から多くの方々のご来店を頂きました。!!

こんな小さなお子様まで♡(笑)

お子様連れでもゴルフをなされない方でもお楽しみ頂けるよう頑張って参ります。

 

自慢のメニュー紹介

もつ煮

もつの風味をしっかり出しながらも、あっさりとした味を実現。

豆腐を入れた”もつ煮豆腐”も人気です!!

ジャークチキン

ビールとの相性抜群!!南米伝統の鶏肉料理です。

スパイシーな味わいが癖になります。添え付けのライムを絞り、ケチャップをつけて召し上がるとまた違った味がお楽しみ頂けます。

当店二枚看板メニューです。是非、ご賞味ください。

 

ゲリライベント開催!!

オープン記念と題しまして、店主考案のゲリライベントを開催中。

パター勝負でドリンクが無料になるかも・・・。

お楽しみください。

 

 

 

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